אפייה, כל המתכונים, עוגיות

עוגיות שוקולדצי'פס – יפה זערור

מרכיבים​

עוגיות שוקולד צ'יפס מעולותתתת
10-12 עוגיות גדולות (או 20-22 עוגיות קטנות)
לעוגיות:
100 גרם חמאה רכה
1/2 כוס סוכר חום כהה
1/2 כפית מלח
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה L
1/4 כפית סודה לשתייה
1/2 כפית אבקת אפייה
כוס וחצי קמח
200 גרם שוקולד מריר קצוץ או שוקולד צ'יפס

תמונה ראשית של המנה

תמונות נוספות

60

קל

כשר

אופן ההכנה - עוגיות שוקולדצי'פס – יפה זערור

• מחממים תנור ל-170 מעלות.
• בקערת מיקסר עם וו גיטרה שמים חמאה, סוכר חום כהה, סוכר, מלח ווניל ומערבלים במהירות גבוהה עד שמתקבלת תערובת במרקם קרמי רך.
• מוסיפים ביצה וממשיכים לערבל עד שהיא נטמעת בתערובת.
• מוסיפים סודה, אבקת אפייה וקמח ומערבלים עד שמתקבלים גושי בצק גדולים.
• אם משתמשים בשוקולד צ'יפס – מוסיפים פנימה ומערבלים עד לפיזור אחיד של חתיכות השוקולד בבצק. אם משתמשים בשוקולד רגיל – קוצצים לחתיכות גסות בעזרת סכין. שומרים חלק מהשוקולד בצד.
• יוצרים 10-12 עיגולים מהבצק ומניחים במרווחים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה. מקשטים את החלק העליון בעוד קצת שוקולד.
• אופים במשך 12-17 דקות או עד שהעוגיות תופחות ומזהיבות. אם מכינים עוגיות קטנות יותר, זמן האפייה מתקצר.
• מצננים מעט בטמפרטורת החדר ומגישים.

פודיל ממליץ לכם על:

מוצרים
חדשים
  • חדשים
  • מבצעים
  • הכי נמכרים השבוע
הכנתם את המתכון?

שתפו אותנו

הצטרפות למועדון המתכונים שלנו

הצטרפו לניולטר

ישמש בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו

מתכונים נוספים מומלצים

הצטרפות למועדון המתכונים שלנו

הצטרפו לניוזלטר וקבלו מגזין יומי מתנה!! בחינם

ישמש בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו

Start typing to see posts you are looking for.
חנות
החשבון שלי
ראשי

התחבר

אין לך חשבון עדין?