כל המתכונים, מתכוני חגים, מתכוני ילדים, פסח

קובה מטוגנת לפסח – זיוה כהן עושה קסמים במטבח

מרכיבים​

קובה מטוגנת לפסח – זיוה כהן עושה קסמים במטבח
רוצו להכין מבטיחה לכם שלא ישאר אחד בצלחת
מצרכים לבצק
שקית +כוס קמח מצה דק
כף מלח
4.5 כוסות מים
מילוי
חצי כוס צנובר
בצל גדול חתוך לקוביות
2 כפות שמן קנולה
700 גרם בשר בקר טחון
כפית בהרט
א. מרק עוף לפי הטעם

תמונה ראשית של המנה

תמונות נוספות

60

קל

כשר

אופן ההכנה - קובה מטוגנת לפסח – זיוה כהן עושה קסמים במטבח

מתחילים בהכנת המילוי יום קודם ומקררים,
שמים במחבת נקיה את הצנובר מזהיבים ומוציאים לקרור.
לאחר שמים שמן במחבת ומטגנים בצל עד הזהבה קלה מוסיפים את הבשר ובעזרת מזלג מועכים ומפוררים כשהבשר מטוגן הוא מתפורר.
מוסיפים תבלינים ולבסוף מערבבים עם הצנובר,
להניח לקרור.
להכנת הבצק, מכניסים לקערה את קמח המצה המלח ואת המים בהדרגה עד לקבלת בצק במירקם כמו פלסטלינה לעיתים צריך להוסיף יותר מים תלוי בקמח המצה.
מכינים כדורים בגודל של כדור פינג פונג ובעזרת הרטבה קלה של האצבע וכף היד יוצרים חלל ראו תהליך בסרטון.
לאחר הכנת הקובה ניתן להכניס להקפאה ובסמוך לטיגון להוציא מהמקפיא.
טיגון בשמן עמוק עד קבלת גוון חום עמוק להוציא ולהניח על נייר סופג ויאלה לזלול

פודיל ממליץ לכם על:

מוצרים
חדשים
  • חדשים
  • מבצעים
  • הכי נמכרים השבוע
הכנתם את המתכון?

שתפו אותנו

הצטרפות למועדון המתכונים שלנו

הצטרפו לניולטר

ישמש בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו

מתכונים נוספים מומלצים

הצטרפות למועדון המתכונים שלנו

הצטרפו לניוזלטר וקבלו מגזין יומי מתנה!! בחינם

ישמש בהתאם למדיניות הפרטיות שלנו

Start typing to see posts you are looking for.
חנות
החשבון שלי
ראשי
סל הקניות שלי
סל הקניות ריק.

נראה שעוד לא בחרת מה לקנות.

התחבר

אין לך חשבון עדין?