דילוג לתוכן הראשי
פודיל

We Added Sourdough to Milk Bread. Here's What Happened

לחמים

על המתכון

Get the recipe: https://bakewith.us/s9loh71w

Join Martin as he makes his new Sourdough Milk Bread. This loaf is buttery, plush, high-rising, and perfect for your favorite sandwich, with the extra depth of flavor only sourdough can bring.

SHOP THIS RECIPE

Dough-Rising Bucket: https://bakewith.us/syvhwbt7

9" x 4" pan: https://bakewith.us/zhrmt49e

Fresh Sourdough Starter: https://bakewith.us/zbfcsfky

Bowl Cover: https://bakewith.us/071t3urq

Bowl Scraper: https://bakewith.us/73w8f0ie

Bread Flour: https://bakewith.us/6ua5qpi6

CREDITS

Host: Martin Philip

Senior Video Producer: Tucker Adams

Senior Video Producer: Cecile Dyer

Culinary Producer: Lydia Fournier

Editor: Rob Strype

Multimedia Design: Matthew Johnson

Editorial Coordinator: Rachel Burcham

Editorial Director: David Tamarkin

Social Media Strategist: Annabelle Shippee

Executive Producer: Chris McLeod

CHAPTERS

0:00 What is Sourdough Milk Bread?

0:23 Why add yeast to sourdough bread

6:06 How to slap and fold bread dough

8:57 How to shape milk bread

12:46 How to prepare the pan

14:53 Bake, serve, and enjoy

הסרטון באדיבות הערוץ King Arthur Baking Company. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני לחמים

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים