קוסקוס ב-15 דק׳ במיקרו - אין לי מושג למה הייתי עובד 3 שעות בשביל קוסקוס!!

על המתכון

מצרכים

• 3 כוסות סולת - 500 גרם
• חצי כוס שמן - 100 גרם
• חצי כף מלח - 8 גרם
• 3 כוסות מים - 720 גרם - מ״ל

אופן ההכנה

1. בקערה שיכולה להכנס למיקרוגל מערבבים את הסולת והשמן עד שהסולת נראת כמו חול ומכניסים למיקרוגל למשך 3 דק׳.
2. מוציאים מהמיקרוגל, מוסיפים מלח ומערבבים היטב.
3. שופכים כוס מים רותחים בדפנות הקערה ומכניסים למיקרוגל למשך 3 דק׳.
4. עוצרים ומערבבים בעזרת מזלג, דואגים לשבור את הגושים ולמעוך היטב.
5. מוזגים מים בדפנות הקערה ומכניסים למיקרו למשך 3 דקות.
6. עוצרים וחוזרים על פעולת הערבוב, שבירת הגושים והוספת המים בפעם האחרונה - סה״כ 4 פעמים במיקרוגל במשך 12 דק׳. (פעם אחת רק שמן + 3 פעמים מים ושבירת גושים)
7. מוכן!
8. כל מה שנשאר זה להגיש לצד מה שאתם אוהבים - נגיד אישתי היקרה מגישה עם הקובה שלי 😵‍💫