How To Cook Authentic Ofe Akwu | Nigerian Banga Stew for Rice
על המתכון
Learn how to cook authentic Ofe Akwu (Nigerian Banga Stew) using fresh palm fruit extract. This rich, flavourful Igbo-style Banga stew is perfect for serving white rice, boiled yam or your favourite Nigerian swallow.
מצרכים
- Fresh palm fruits
- Chicken
- Smoked catfish
- Stockfish
- Red pepper
- Yellow pepper
- Onions
- Crayfish
- Ehuru
- Ogiri Okpei
- Ugu leaves
- Scent leaves
- Seasoning cubes
- Salt
- VIDEO CHAPTERS:
- 00:00 How to Cook Ofe Akwu (Nigerian Banga Stew)
- 00:24 Washing Fresh Palm Nut Fruits
- 04:10 Building the Banga Stew Base & Spices
- 07:30 Adding Vegetables & Finishing Touches
- WATCH NEXT:
- https://youtu.be/ggaxx7nrMf4
- https://youtu.be/FkAcwKu9cQY
- https://www.youtube.com/playlist?list=PL7Ovn6KL4UIZ-t2Yej4ZFZt1Sv1C1ZfSo
- https://www.youtube.com/playlist?list=PL7Ovn6KL4UIaHx1bn7siQLlRq5Yd8noJE
- #ofeakwu #bangastew #nigerianfood
הסרטון באדיבות הערוץ Mo's Recipes. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
