פסטה טרייה עם עגבניות שמש שמכינים בקלי קלות!

מצרכים

• 2 שקיות פסטה בוסיאטה של פסטה ריקו (מגיעה ב-2 טעמים: קלאסי / תרד )
• מבושלת לפי הוראות היצרן.
• 4 כפות שמן זית
• סלסלת עגבניות שרי חצויות
• בצל אדום מקולף וחתוך לרצועות
• עשבי תיבול טריים: תימין / בזיליקום / מעט מרווה
• 5-6 שיני שום שלמים – לא חובה
• מלח / פלפל שחור
• אופציות לירקות נוספים:
• לעיטור: צנוברים קלויים

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-200 מעלות.
2. בתבנית מסדרים את העגבניות יחד עם הבצל ועשבי התיבול(אפשר להוסיף ירקות נוספים)
3. מזלפים מעל שמן זית ומתבלים.
4. מכניסים לתנור לצלייה ל- 35 דקות או עד הזהבה.
5. מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן ומסננים.
6. בקערה מערבבים את הפסטה יחד עם הירקות הצלויים
7. מעטרים בצנוברים קלויים ומגישים
8. אפשר להגיש גם קר.
9. בתאבון
10. הערות ותחליפים:
11. ירקות שאפשר להוסיף: זוקיני / קישואים / קוביות בטטות / פרחי כרובית / פרחי ברוקולי / רצועות פלפל גמבה ועוד.
12. אפשר להוסיף מעל גבינות מגורדות כמו גראנה פדאנה / פרמזן.
13. את מבחר הפסטות שלנו תוכלו למצוא במקררים של רשתות השיווק המובילות ובאתר שלנו http://pastaricco.com/