גלידות שמבלולו(שערות סבתא) שמכינים בנינגה קרימי גלידה אמריקאית
על המתכון
גלידת שאמבלולו בנינג׳ה קרימי
גלידת שערות סבתא אמריקאית
פרסום ממומן בשיתוף שריג יבואן הרשמי
יש דברים שפשוט מחזירים אותי בשנייה לילדות ושערות סבתא זה לגמרי אחד מהם. אז אמרתי לעצמי למה לא להפוך את כל הדבר המתוק והכיפי הזה לגלידה אמריקאית?
לקחתי את הבסיס הקלאסי של הגלידה האמריקאית בנינג׳ה קרימי ובמקום תמצית וניל הכנסתי פנימה קופסה שלמה של שערות סבתא. ברגע שהן פוגשות את הנוזלים הן פשוט נמסות ונעלמות אבל הצבע והטעם נשארים בפנים.
והאמת? הופתעתי ממש מהטעם. מתקבלת גלידה רכה קרמית ומתוקה בדיוק במידה עם הטעם הזה של שערות סבתא שכולנו מכירים. אפשר לבחור ורוד כחול תכלת או כל צבע שבא לכם ואז להשתגע בהגשה עם עוד שערות סבתא וסוכריות. גלידה שהיא כולה קיץ וכיף.
מצרכים
- 150 מ״ל חלב מרוכז ממותק
- 120 מ״ל שמנת מתוקה
- 250 מ״ל חלב
- קופסה אחת של שערות סבתא בצבע שאוהבים
אופן ההכנה
- שמים בקערה את החלב המרוכז השמנת והחלב.
- מוסיפים את כל שערות הסבתא. הן יימסו כמעט מיד בתוך התערובת.
- מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.
- מעבירים לכוס הערבול של הנינג׳ה קרימי עד לקו המילוי המקסימלי.
- סוגרים ומקפיאים על משטח ישר במשך 24 שעות.
- מוציאים מהמקפיא מסירים את המכסה ומרכיבים במכשיר.
- בוחרים במצב Soft Serve גלידה אמריקאית ולאחר מכן בתוכנית Ice Cream.
- בסיום מוציאים ישר לגלידה אמריקאית רכה וקרמית.
- מגישים בגביע ומקשטים בעוד שערות סבתא סוכריות או כל מה שבא לכם.
- קשה? לא קשה. שאמבלולו
- @sarig_il @ninja.israel
הסרטון באדיבות הערוץ kobi edri's food. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
