Apfeltorte mit Nüssen und Schokocreme – einfach unwiderstehlich

מצרכים

• 3 Eier
• 3 EL kaltes Wasser
• 100 g Zucker
• 8 g Vanillezucker
• 100 g Mehl
• 6 g Backpulver
• 100 g gemahlene Haselnüsse
• 200 ml Apfelsaft, Apfelschorle oder Wasser
• 50 g Speisestärke
• 600 g kalte Sahne
• 30 g Sofortgelatine
• 20 g Backkakao
• 70 g Zucker
• 100 g kalte Sahne
• 1 TL San-apart
• 12 Haselnüsse