אני לא מטגן יותר כנפי עוף! הטריק של התנור שלמדתי במסעדה

מצרכים

• 2,6 Pfund (1,2 kg) geschnittene Hähnchenflügel ohne das dritte Gelenk.
• 3 Esslöffel Olivenöl.
• 0,7 oz (20 g) Backpulver.
• 1 Esslöffel Knoblauchpulver.
• 2 Teelöffel Salz.
• 1 Teelöffel Paprikapulver.
• 1 Esslöffel Senf.
• 2 Esslöffel Mayonnaise.
• 2 Paprikaschoten in verschiedenen Farben.
• 2 Knoblauchzehen.