Salmon With Chimichurri Recipe

על המתכון

מצרכים

• *מצרכים**
• *אופן ההכנה**
• 1. נכניס את כל הירקות למעבד מזון וקוצצים בפולסים עד לאיחוד החומרים.
• 2. נוסיף לקערת הבלנדר את השמן זית, החומץ בן יין, וכל התבלינים.
• 3. נעשה ערבוב קטן נוסף ואז נוציא לקערה ומגישים. את השלב הזה אפשר לעשות בקערה נפרדת ולהסתפק בערבוב ידני.
• 1. מחממים את התנור ל-400 מעלות צלזיוס (200 מעלות צלזיוס).
• 2. מייבשים את הדג בעזרת נייר סופג/נייר פרגמנט.
• 3. מכינים תבנית אפייה ומרפדים אותה בנייר אפייה.
• 4. מורחים את הרוטב בצורה אחידה על גבי פילה הדג.
• 5. מכניסים את הדג לתנור ואופים 20 דקות.
• *הערות**
• אם אין לכם חומץ בו יין אפשר להשתמש בחומץ רגיל.
• אפשר לשמור את שאריות הרוטב במקרר בקופסה אטומה או שאפשר להקפיא אותו.
• אפשר בצד קערת אורז ומקשטים בשקדים.