Diese koreanischen Nudeln sind unfassbar lecker (69g Protein)

מצרכים

• 200 g Putenbrust
• 200 g Udon-Nudeln (gekocht gewogen)
• 1 Zwiebel oder 50 g
• 1 Pak Choi oder 200 g
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Stück Ingwer
• 20 g Sojasauce
• 15 g Gochujang
• 10 g Honig
• 50 g Frischkäse light
• 7 g Öl
• 4 g Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebeln und Pak Choi mit einer Prise Salz etwa 3 Minuten anbraten.