בצק פריך
על המתכון
בצק פריך הוא בצק בסיסי ורב-שימושים בעל מרקם פירורי ויבש, המשמש כבסיס לפשטידות, קישים וטארטים מלוחים ומתוקים. מאפיין אותו שבירה נעימה בנגיסה ויציבות טובה לאחר האפייה.
מדריך פשוט להכנה קלה ומהירה של בצק פריך לכל מטרה.
הסרטון באדיבות הערוץ אסם בישולים. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני פשטידות/קישים
