פשטידות/קישים

פשטידה או קיש הם הפתרון לארוחה שצריכה להיות מוכנה מראש ולהיות טובה גם קרה. באוסף כאן קישים בבצק פריך, פשטידות ירק ללא בצק, פשטידות תפוחי אדמה וגבינות, ומאפים אפויים בתבנית שנחתכים לריבועים. בווידאו רואים את היחס הנכון בין המילוי לרוטב הביצים, שהוא מה שקובע אם התוצאה תתייצב או תישאר רטובה.