דילוג לתוכן הראשי
פודיל

תחליפים במטבח

נגמרה החמאה באמצע העוגה, או שצריך את זה פרווה. לכל מצרך כאן יש תשובה משלו, עם הכמות המדויקת ועם מה שההחלפה עושה לתוצאה.

למה יש עמוד לכל מצרך

כי תחליף תלוי בשימוש ולא רק במצרך. ביצה בעוגה מרימה, בקציצות היא מדביקה ובשניצל היא מחזיקה את הפירורים, ולכל אחד מהשלושה תחליף אחר. טבלה אחת גדולה היתה נותנת תשובה אחת לשלוש שאלות שונות, וזו הדרך הקצרה לזרוק קערת בצק.

צריך להמיר כוסות לגרמים או גודל תבנית? הכלים שלנו עושים את זה.