בקצרה | פנקייק בננה טבעוניים
על המתכון
פנקייק בננה טבעוניים קלים מאוד להכנה שאפשר להכין בקלות גם ללא גלוטן. נהדרים לבראנץ' של סוף שבוע או סתם כשמתחשק משהו טעים וקל.
המתכון המלא (עם כל השדרוגים) כאן:
פנקייק בננה טבעוני
12-15 פנקייקים קטנים
מצרכים
- 1 בננה גדולה מרוסקת (120-150 גרם)
- 20 גרם (2 כפות) סוכר
- קורט מלח
- 15 מ"ל (1 כף) שמן
- 125 מ"ל (1/2 כוס) חלב סויה או חלב שקדים
- 100 גרם (3/4 כוס) קמח לבן או כוסמין או קמח שיבולת שועל
- 1 כפית אבקת אפייה
- להגשה:
- סירופ מייפל טבעי
אופן ההכנה
- בקערה שמים בננה, סוכר, מלח, שמן וחלב וטורפים לתערובת אחידה.
- מוסיפים קמח ואבקת אפייה ומערבבים היטב עד שמתקבלת תערובת אחידה.
- מחממים מחבת על להבה בינונית ומשמנים במעט שמן.
- בעזרת כף יוצקים פנקייקים על גבי המחבת ומטגנים מצד אחד עד שמתחילות להיווצר בועיות קטנות בחלק העליון. הופכים וממשיכים לטגן עוד 1-2 דקות בצד השני.
- מעבירים לצלחת הגשה, יוצקים סירופ מייפל ומגישים חם.
- אני מזמינה אתכם להירשם לערוץ וללחוץ על הפעמון הקטן כדי לקבל עוד מתכונים וטיפים שישדרגו לכם את האפייה הביתית.
- לעוד מאות מתכונים מתוקים:
הסרטון באדיבות הערוץ נטלי לוין. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
