אסאדו וירקות בתנור- 10 דקות עבודה בלבד, רך ונמס בפה

מתכון לאסאדו בתנור:

מרכיבים-

נתח אסאדו

6 תפוא קטנים/3 גדולים

2 בטטות

1 בצל

3 גזרים

6 שיני שום

תבלינים: סילאן, מלח, פלפל שחור,פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון

לחתוך ירקות לפלחים גדולים- בצל, תפוא, בטטה וגזר.

לטגן את הבצל והגזר מעט ברוסטר שמתאים לתנור.

להוסיף נתח אסאדו ולטגן אותו מ2 הצדדים עד שיתפוס צבע שזוף, להוסיף את הירקות (גזר, בטטה ותפוא)

להוסיף לסיר 6 שיני שום שלמות ולתבל עם פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה,פלפל שחור, כמון ומלח

להוסיף 2 כפות סילאן ולסגור את הסיר עם נייר אפייה ומעליו נייר כסף.

לאפות 3.5 שעות ב170 מעלות (חום סטטי עליון ותחתון)

בתאבון 😍

לשאלות מוזמנים להשאיר תגובה ❤️

למתכונים נוספים לחצו על הפעמון 🔔🔔🔔