בשר שפיץ צ'אך / פיקניה
על המתכון
נתח בקר עסיסי ומובחר שמקורו בחלק האחורי של הפרה, נחשב לאחד הנתחים העדינים והמבוקשים ביותר במטבח הבשר. נהוג להגישו בארוחות שישי חגיגיות או כמנה ראשונה מפנקת במיוחד לחובבי בשר אמיתי.
הסרטון באדיבות הערוץ תבשילים וחלומות - מרגישים בבית . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
