קציצות בשר עסיסיות ברוטב שמנת

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Heute kochen wir saftige und zarte Fleischbällchen in einer unglaublich leckeren Sahnesauce! Ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit ausführlichen Erklärungen und Geheimtipps für den perfekten Geschmack. Probiert es aus, es wird euch bestimmt gefallen!

Zutaten:

🔘 Reis - 50 g / 1,5 oz.

🔘 Hackfleisch - 500 g / 18 oz.

🔘 Ei - 1 Stück

🔘 Petersilie

🔘 Salz

🔘 Pfeffer

🔘 Paprikapulver

🔘 Wasser - 100 ml / 3 oz.

🔘 Zwiebel - 1 Stück

🔘 Speck - 50 g / 1,5 oz.

🔘 Knoblauch - 3 Zehen

🔘 Olivenöl

🔘 Butter - 50 g / 1,5 oz.

🔘 Mehl - 25 g / 0,75 oz.

🔘 Hühnerbrühe - 200 ml / 7 oz.

🔘 Saure Sahne - 150 g / 5 oz.

🔘 Parmesan

Guten Appetit! 😘

Ihr könnt mir absolut alle Fragen zum Rezept stellen – ich werde euch in den Kommentaren auf jeden Fall antworten.

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