מניפת סינטה צרובה
2 אלף צפיות ביוטיוב·3 דקות של סרטון
על המתכון
מנת בשר בקר אלגנטית בצורת מניפה, המצטיינת במראה מרשים ובמרקם רך ועסיסי. מאופיינת בצריבה חיצונית שמשמרת את העסיסיות של הבשר בפנים. מוגשת בדרך כלל כמנה עיקרית בארוחה חגיגית או באירוח מיוחד. מתאימה למי שמחפש מנת בקר עם מראה של מסעדה.
הסרטון באדיבות הערוץ קצר ולעיניין עם השף גיא פרץ. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
