נתח האווזית
על המתכון
עוד נתח שפחות מוכר לציבור הרחב ומוכר יותר לציבור אוהבי הבשר המכורים, והוא נתח האווזית. בדומה לשייטל המפורסם נתח זה גם מורכב מכמה וכמה שרירים וכמה חלקים שכל אחד מהחלקים מתבשל/נצלה בצורה אחרת. נתח האווזית ברגע שמתרגלים אליו הוא פשוט ממכר. אז שיהיה לכם המון בתיאבון.
הסרטון באדיבות הערוץ Crazy Meat Chef. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר
