בשר חזיר עסיסי ברוטב סודה

Ingredientes y receta para cocinar:

Picar 3 cebollas y 6 dientes de ajo.

1 kg de panceta de cerdo

Aceite de girasol

Freír las cebollas durante 3-4 minutos.

Agregar ajo

Freír la panceta de cerdo a fuego alto.

1 cucharadita de sal, ½ cucharadita de pimienta negra molida

1 cucharadita de azúcar (opcional)

5 cucharadas de salsa de soja

400 ml de Sprite o agua con gas similar

2 hojas de laurel, granos de pimienta

Agregue 150-200 ml de agua

Tapar y freír a fuego lento durante 60-70 minutos.

Retire la carne de la sartén

Agrega mantequilla a la salsa

Freír la carne

3 cucharadas de vinagre

Freír durante otros 5 minutos.

Buen provecho

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