קציצות בקר בפירות יבשים על מצע קוסקוס
על המתכון
קציצות בקר בפירות יבשים הן מנה עשירה בעלת מרקם עסיסי וטעם מתוק-מלוח ייחודי. הן משתלבות עם תוספת קוסקוס קליל שמאזן את העושר. מוגשות בדרך כלל בארוחות שבת ובאירוח חגיגי. מתאימות למי שמחפש מנת בשר מפתיעה בשילוב טעמים מסורתי.
שף אביב משה
הסרטון באדיבות הערוץ Couscous Maison - קוסקוס מזון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני בשר בקר














