חזה חזיר בתנור ברוטב קצ'ופ ודבש

על המתכון

מצרכים

• pork belly: 1 kg (2 lb)
• soft butter: 200 g (7.1 oz)
• garlic: 10 g (0.4 oz)
• salt: 3 g (0.1 oz)
• black pepper: 3 g (0.1 oz)
• rosemary: 5 g (0.2 oz)
• sweet paprika: 4 g (0.1 oz)
• ketchup: 100 g (3.5 oz)
• honey: 50 g (1.8 oz)
• mustard: 30 g (1.1 oz)
• soy sauce: 30 ml (1 fl oz)
• Follow us on: