בטן חזיר בתנור עם כרוב אדום

על המתכון

מצרכים

• pork belly: 2 kg (4 lb)
• butter: 200 g (7.1 oz)
• mustard: 30 g (1.1 oz)
• rosemary: 2 pc
• garlic: 2 cloves
• black pepper: 4 g (0.1 oz)
• salt: 10 g (0.4 oz)
• red cabbage: 300 g (11 oz)
• pickled cucumbers: 3 pc
• canned corn: 50 g (1.8 oz)
• dill: 10 g (0.4 oz)
• yogurt: 30 g (1.1 oz)
• black pepper: 4 g (0.1 oz)
• salt: 6 g (0.2 oz)
• ketchup: 30 g (1.1 oz)
• mustard: 20 g (0.7 oz)
• soy sauce: 30 ml (1.0 fl oz)
• lemon juice: 10 g (0.4 oz)
• honey: 20 g (0.7 oz)
• Follow us on: