איך מכינים קציצות פירה תפוחי-אדמה עם בשר או עוף ותבלינים במהירות ובקלות

מוצרים לבית למטבח ולשעות הפנאי וגם מתכונים שווים כנסו ותיהנו-

העיקר שתיהנו בכיף, תכנסו למבצעים ותתרשמו, ותוכלו גם אתם לרכוש משהו נחמד וכייפי שעושה את החיים יותר קלים ושמחים,

ותמליצו גם לחברים

מתכון

לשים בקערה-

2 תפוחי אדמה בינוניים לבשל עד רכות לקרר ולמעוך עם מזלג או מועך תפוחי-אדמה.

להוסיף-

1 בצל גדול קצוץ דק.

1/2 קילו בשר טחון, בקר, או עוף או הודו.

2 ביצים.

1/3 כפית בהרט,

קורט פלפל שחור,

קורט פפריקה חריפה

כרבע כפית כורכום,

כ-3/4 כוס פירורי לחם לפי הצורך,

לעיסה נוחה ליצירת קציצות.

לחמם מחבל לשים כ-

1 ס"מ שמן קנולה.

לטבול את הידיים קצת במים

לקחת מהעיסה כדור בגודל של פינג פונג לכדרר ולמעוך טיפה,

לטגן בשמן החם עד הזהבה

בערך כ-3 דקות מכל צד.

לגרסה אפויה להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה משומן לרסס מעל הקציצות ספרי שמן

לאפות ב-180 דקות כ-25 דקות עד הזהבה.