בראש פרנץ' טוסט עם תפוחים קרמליים וגלידת וניל

מצרכים

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• 4 tranches épaisses de brioche (idéalement tressée)
• 2 pommes Golden
• 2 œufs
• 100 ml de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 30 g de beurre demi-sel
• 3 c. à soupe de miel
• 1 pincée de cannelle (facultatif)
• Glace vanille
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