ג'חנון מהמטבח התימני - מאפה שחום רך ומתקתק

מוגש עם עגבניות מרוסקות וביצה חומה ארוחת בוקר טעימה של שבת.

מדריך מושלם וקל להבנה איך מכינים ג'חנון ביתי שחום רך בטעם מדויק.

אין ישראלי שלא מכיר את הג'חנון של שבת בבוקר . מאפה ממכר במצרכים בסיסיים שיש בכל בית. עם קצת סבלנות והרבה אהבה מקבלים תוצאה מדהימה.

שווה להכין כמות מראש להקפיא ולהוציא בכל שבת מספר היחידות הרצוי. מ1 ק"ג קמח יוצאות בין 15-20 יחידות תלוי בגודל הכדורים של הבצק.