הרב אלון חלה - לא העיקר תחנון

חלה קלועה בעדינות עם ציפה זהובה שמעניקה לה מראה חגיגי וניחוח עדין של מתיקות עדינה. המרקם הפנימי רך ואוורירי, עם קצת גמישות שמאפשרת לחתוך אותה בקלות ולמשוך חתיכות נדיבות. היא משמשת כמרכז לשולחן שבת וחג, ומלווה את הארוחה בתחושה של חום ומסורת. אפשר להגיש אותה עם חמאה, גבינה או פשוט ליהנות ממנה לבד כפתיחה נעימה.