חלת ברכות לראש השנה, חלה שמשלבת את כל סימני החג בחלה אחת, חלה נפלאה @SweetDooly

על המתכון

אופן ההכנה

1. שמים בקערת מיקסר את הקמח ובצד השני את השמים ובצד השלישי את הסוכר ומפעילים את המיקסר לשניים שלושה סיבובים שהכל יתערבב ביחד
2. מוסיפים שמן והמיקסר ממשיך להסתובב
3. מוסיפים את הביצים ומערבבים, מוסיפיםמלח, את המים ומערבבים
4. מתחילים על מהירות בינונית ובמשך עשר דקות כמעט נותנים למיקסר לעבוד עד שהבצק יוצא רך ונתלה על וו הלישה
5. כשמורידים מוו הלישה לשים עוד קצת את הבצק, מבקשים בקשות טובות ויוצרים כדור מהבצק
6. מורחים קערה בשמן מניחים את הבצק מכסים ושמים במקרר ללילה שלם
7. למחרת, מוציאים מהמקרר ורואים שהבצק תפח. מחלקים את הבצק לכדורים
8. כל כדור תשקלו 50 גרם זה יהיה אידיאלי
9. מרדדים את כל הבצק לכדורים ומסדרים בתבנית את הלחמניות
10. מבחוץ עיגול ראשון שמים באמצע 9 גביעי קאפקפייקס כדי שישמרו על המקום בזמן שהלחמניות מתנפלות, ובאמצע מוסיפים פרח של לחמניות
11. מורחים את הלחמניות בביצה טרופה ונותנים להם לתפוח עוד כשעה
12. לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות מכניסים את הלחמניות ואופים כשלושים דקות עד שהן משחימות
13. שומרים עם ניילון עד ליום ההגשה
14. ביום ההגשה מוציאים את כוסיות הקאפקייקס שמים חדשות עם מילוי הברכות שצריך
15. דבש- שמים בקערית לחוד
16. ואת גביעי הקאפקייס ממלאים בפלחי תפוחים, תמרים, גרעיני רימונים, לוביה, גזר, דלעת, פרסה וסלק
17. חלת הברכות שלכם מוכנה ושיהיה חג טעים ושמח מלא בבשורות טובות