דילוג לתוכן הראשי
פודיל

לחם כפרי יווני שאני אף פעם לא מספיק ממנו! ללא לישה או התפחה ארוכה. רַעְיוֹן

לחמים

על המתכון

❗ Untertitel einschalten! Sie arbeiten für Sie!

1 Rezept 00:01-09:28

2 Rezept 09:28-17:31

Rezept 3 17:31-25:36

Wie man kocht:

1 Brotrezept:

370 Gramm Weizenmehl.

100 Gramm Vollkornmehl.

1 Esslöffel Zucker.

1 Teelöffel Salz.

5 Gramm Trockenhefe.

375 ml warmes Wasser.

15 Minuten bei 260 °C (500 °F) backen, dann weitere 20 Minuten bei 210 °C (410 °F).

Sehr lecker!

Rezept 2:

400 ml warmes Wasser.

1 Esslöffel Zucker.

8 Gramm Trockenhefe.

630-680 Gramm Weizenmehl.

1 Teelöffel Salz.

1,5 Esslöffel Sonnenblumenöl.

Bei 200 °C (400 °F) 35–40 Minuten backen.

Rezept 3:

300 ml warmes Wasser.

1 Esslöffel Zucker.

1 Teelöffel Salz.

50 ml warmes Wasser.

1/2 Esslöffel Zucker.

5 Gramm Trockenhefe.

50 Gramm Weizenmehl.

450 Gramm Weizenmehl.

20 Minuten bei 250 °C backen. Temperatur reduzieren und weitere 20 Minuten bei 210 °C (410 °F) backen.

Guten Appetit!

הסרטון באדיבות הערוץ Baking bread with Maria. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

יצא לכם להכין?

היו הראשונים לספר איך יצא

וואטסאפ
עוד מתכוני לחמים

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים