טריק ממסעדה – מתכון לחם טעים

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So backen Sie leckeres Brot:

570 g Mehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dadurch wird der Teig sehr fluffig!

1 Teelöffel Salz.

1 Esslöffel Zucker.

1 Esslöffel Hefe.

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140 ml warmes Wasser.

120 ml warme Milch.

1 Ei.

Den Teig vermischen.

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Das wird mich glücklich machen! Danke!

20 ml Sonnenblumenöl.

Den Teig gut vermischen.

Es wird sehr lecker!

Sonnenblumenöl.

Abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Der Teig ging sehr gut auf!

Schauen Sie, wie porös es ist!

In 12 gleiche Teile teilen.

Rollen Sie jeden Teil zu einer Kugel.

Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

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Es würde mich sehr interessieren, es herauszufinden!

Den Teig mit der Hand leicht andrücken.

15 Minuten einwirken lassen.

Die Brötchen mit Sonnenblumenöl einfetten.

Machen Sie eine kleine Vertiefung, wie im Video gezeigt.

Zitronenmarmelade.

Blaubeermarmelade.

Sie können jede Ihrer anderen Lieblingsmarmeladen verwenden!

Probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus!

Das ist sehr lecker!

30 Minuten einwirken lassen.

1 Ei.

Die Brötchen einfetten.

25 Minuten bei 190 °C (380 °F) backen.

Wie schön!

Unsere Brötchen mit Marmelade sind fertig!

Schauen Sie, wie schön sie sind!

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