לחם שום וגבינה אפוי

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Das Lieblingsrezept für Mittag- und Abendessen meiner Nachbarn, ich mache es dreimal pro Woche und es ist unglaublich lecker! Einfach! gesund!

✤Material:

135 ml warme Milch

2 EL weißer Zucker

5g Trockenhefe

1 Ei

300 g Allzweckmehl

0,5 TL Salz

15 ml geschmolzene Butter oder Olivenöl

✤Füllung:

50 g weiche Butter

Gehackter Knoblauch (5 Knoblauchzehen)

gehackte Petersilie

85g Mozzarella-Käse

✤Eiflüssigkeit: 1 Eigelb + 15 ml Milch

✤TIPPS: Den Backofen vorheizen und bei 180℃/350℉ 25-30 Minuten backen

✤Lagerung: Am besten heiß nach dem Backen servieren. Etwa einen Tag bei Raumtemperatur lagern, verschließen und einfrieren, wenn Sie es nicht essen. (Kann ca. 1 Woche gelagert werden) Vor dem Verzehr unbedingt noch einmal erwärmen!

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/ @prettyrecipe

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