סופגניות רכות ואווריריות בלי תנור
על המתכון
סופגניות רכות ואווריריות הן מאפה מסורתי שמככב בחנוכה ובשאר ימי החורף הקרים. הן מתאפיינות במרקם רך וקליל שנמס בפה, עם ציפוי סוכר מתוק שמוסיף להן שכבת מתיקות מפנקת. מדובר במנה חגיגית שמגישים לרוב ככיבוד לצד קפה או תה, או כקינוח משמח לשולחן המשפחתי. המתכון מתאים גם למתחילים שמחפשים חוויית אפייה מוצלחת בלי צורך בתנור.
Dough art. Delicious food.
מצרכים
- 3 eggs
- 1 tsp yeast
- 1/3 tsp salt
- 280g all purpose flour
- Let it rise until it doubles in size
- Start frying at medium oil temperature
הסרטון באדיבות הערוץ PrettyRecipe. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים
