פוקצ׳ה שום - ושבעת

על המתכון

מצרכים

• 1/2 קילו קמח מנופה (אפשר כוסמין)
• 1 כף שמרים יבשים
• 1 כף סוכר
• 1/2 כף מלח
• 1 כף שמן זית
• 3/4 1 כוס מים (240 מל- + 3/4 כוס מדידה, אני ממליצה לשים קצת מים עד לתפיחת השמרים ואח״כ להוסיף לי הצורך).
• רבע כוס שמן
• 2 שיני שום כתושות
• מלח גס (אופציונלי)
• זעתר (אוציונלי)

אופן ההכנה

1. בתאבון!