שבלונה מספר 13 אופציה ב' לקישוט לחמים ( how to use stencil and decorating a bread option 2 )
119 צפיות ביוטיוב·2 דקות של סרטון
על המתכון
שבלונה מספר 13 עוג אופציה לקישוט של לחם עגול.
מצרפת לכם את שלבי העבודה:
את השבלונה הזאת ועוד שבלונות מיוחדות ניתן לרכוש אצלי באתר,
מצרפת לכם כאן לינק :
פזית בנון - סדנאות אפייה עם מחמצת (שאור) בלבד
054-8151130
מצרכים
- את ההתפחה של הבצק אני ממליצה לעשות על בד מקומח בעדינות בקמח לבן.
- קימוח של הבצק בקמח לבן, לא לשכוח לפזר ולהוריד עודפים.
- מיקום של השבלונה החלק החצוני.
- פיזור קקאו עי מסננת.
- לא לשכוח לפזר את הקקאו ולהוריד עודפים - לקבלת עיגול מושלם.
- למקם את השבלונה הפנימית על החלק המקומח בקקאו.
- לקמח בעדינות עם קמח לבן.
- להוריד בעדינות את השבלונות , שאותן ניתן לשטוף אחכ במים.
- לחרוץ מסביב ולהכניס לתנור.
- שימו 💗- אם אתם יוצרים אדים עם שפריצר לא להשפריץ על האזור המקומח אלא מסביב.
הסרטון באדיבות הערוץ קסמים במאפים סדנאות אפייה מקצועיות עם מחמצת טבעית . הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני לחמים














