שף מפורסם לימד אותי את זה מעט מאוד אנשים מכירים את סוד הלחם הזה

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❗1 Brotrezept: 00:01-08:22

Rezept 2: 08:23-16:23

So backen Sie Brot:

1 Brotrezept:

400 Gramm Weizenmehl.

Durch ein Sieb sieben.

Dadurch wird der Teig sehr fluffig!

Es wird sehr lecker!

1 Esslöffel Zucker.

1 Teelöffel Salz.

6 Gramm Trockenhefe.

Umrühren und mit einem Löffel eine Mulde formen.

Dill.

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210 ml warmes Wasser.

30 ml Sonnenblumenöl.

Gründlich mischen.

Den Teig mit den Händen kneten.

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Sonnenblumenöl.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

Fetten Sie die Schüssel mit Sonnenblumenöl ein.

Abdecken und an einem warmen Ort 15–20 Minuten ruhen lassen.

Der Teig ging sehr gut auf!

Schauen Sie, wie luftig es ist!

Sonnenblumenöl.

Den Teig mit einem Nudelholz zu einer Schicht ausrollen.

Wir wickeln es in eine Rolle.

Wir kneifen die Kanten.

Den Teig erneut ausrollen.

Sprich mir nach!

Du wirst es schaffen!

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Abdecken und an einem warmen Ort 15–20 Minuten ruhen lassen.

Der Teig ist aufgegangen!

Milch.

Sonnenblumenöl.

Das Brot einfetten.

Mit Mehl bestäuben.

Wir machen Schnitte.

20 Minuten bei 180 °C (350 °F) backen.

Unsere Brötchen sind fertig!

Sehr duftend und lecker!

Hervorragendes Ergebnis!

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