לחם רך ללא תנור
על המתכון
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00:00 Rezept Nr. 1 Auf diese Weise hergestelltes Brot ist weich, lecker und nahrhaft! Kein Ofen erforderlich! Folgen Sie dem Video und erreichen Sie null Fehler!
✤Material:
4 Eier
4g Hefepulver
35g weißer Zucker
300g Mehl
3g Salz
20g Butter
Rote Bohnenpaste (kann durch andere Füllungen ersetzt werden)
Speiseöl
TIPPS:
05:30 Rezept 2# köstliche Vanillepuddingbrötchen, sehr fluffig und weich, brauchen nur eine Gärung, so einfach!
✤Material:
3 Eigelb
50g weißer Zucker
20g Maisstärke
20 g glutenarmes Mehl
45g Butter
350 g Allzweck
מצרכים
- *Das Video hat Untertiteldateien in mehreren Sprachen hochgeladen. Bitte schalten Sie die Untertitel ein, um es anzusehen!**
- 1. Nachdem Sie die Butter hinzugefügt haben, kneten Sie den Teig unbedingt gemäß der im Video gezeigten Methode, bis sich ein Handschuhfilm gebildet hat. Dies ist der Schlüssel zum fadenziehenden Brot.
- 2. Decken Sie es unbedingt mit Plastikfolie ab, damit das Brot dort, wo die Plastikfolie das Brot berührt, eine schönere Farbe erhält und die Konsistenz der von geröstetem Brot ähnelt.
- 3. Die Größe der Eier ist unterschiedlich. Sie können die Mehlmenge je nach Situation erhöhen oder verringern und schließlich zu einem weichen Teig kneten.
- 1. Füllungen
- 2. Teig
הסרטון באדיבות הערוץ PrettyRecipe. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
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