למה לחרוץ בזווית shallow?
על המתכון
We've spoken about slashing bread dough with a razor before, but the finer detail is in the angle of the blade. A shallow angle is better for getting a nice ear and here's why.
הסרטון באדיבות הערוץ Bake with Jack. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
יצא לכם להכין?
היו הראשונים לספר איך יצא
