גנאש שוקולד
על המתכון
גנאש שוקולד הוא ציפוי שוקולד עשיר ומבריק במרקם חלק, שמשמש בדרך כלל לזיגוג עוגות וקינוחים. הוא נחשב לאחד המרכיבים החשובים בעולם הקונדיטוריה ומעניק לכל עוגה מראה מקצועי ומפתה.
מתכון ל"גנאש" שוקולד - לעוגות וקינוחים. איך ממיסים נכון את השוקולד?
הסרטון באדיבות הערוץ אסם בישולים. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
