קרם מוסלין לקינוחים ומילוי

Descubrirás lo fácil que es lograr una crema Muselina perfecta que mantendrá su forma de manera excepcional. Su versatilidad la convierte en la elección ideal para realzar tus creaciones reposteras.

Una ventaja adicional es su duración en el frigorífico, ya que esta deliciosa crema conservará su frescura y sabor durante tres días. ¡Así que podrás disfrutar de tus creaciones con la tranquilidad de que esta crema seguirá siendo deliciosa incluso después de unos días!

¡No te pierdas esta receta infalible que elevará tus habilidades culinarias y hará que tus postres sean irresistibles! ¡Acompáñame en este viaje culinario y descubre los secretos de la Crema Muselina francesa!

Ingredientes:

10 yemas de huevo a temperatura ambiente

250g de Azúcar =15 cucharadas soperas

70g de Maicena = 5 cucharadas soperas

800 ml de Leche entera

1 cucharita de extracto de vainilla

400g de Mantequilla a punto de pomada

Aquí te paso el link con la Crema FRANCESA de Mantequilla

Aquí te paso el link con la Crema FRANCESA de Mantequilla con DULCE de LECHE: