טורטיות ממולאות בחזה עוף ופיטריות
103 אלף צפיות ביוטיוב·10 דקות של סרטון
על המתכון
קרדיט לכלתי ליז איפרגן המהממת ❤️
¼ כוס מים
¼ כפית פלפל שחור
¼ כפית כורכום- אופציונלי
½-1 כפות אבקת מרק בצל
¼ כוס שמן
להשחים את הבצל עם השמן
להוסיף את הפטריות
לטגן כ-5 דקות
להוסיף את החזה עוף ולבשל עד שישנה את הצבע ללבן
לשים בקערה את המים האבקת המרק בצל והתבלינים
להוסיף לסיר
לבשל עד לצימצום נוזלים
לקחת טורטיה
להניח בחלק התחתון
(להשאיר קצות מקום לקיפול )
לקפל משני את הצדדים פנימה
ולגלגל מלמטה למעלה
להדק היטב
לטבול בביצה ובפירורי לחם עם שומשום
לטגן בשמן עמוק משני צדדים
עד שמזהיב
סלסלת פטריות חתוכות
לפרוסות דקות
¼ כפית פלפל שחור
¼ כוס שמן
לטגן את הבצל עם השמן
להוסיף את הפיטריות
לערבב את התבלינים עם המים והאבקות מרק
לשפוך לסיר ולבשל כ-5 עד שמסמיך
באהבה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- טורטיות ממולאות בחזה עוף ופיטריות*
- 16 טורטיות קטנות
- 1 ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות קטנות
- 2 בצלים חתוכים לקוביות קטנות
- 2 סלסלאות פיטריות חתוכות לקוביות קטנות
- 2 כפיות פפריקה מתוקה
- 1 כפית מלח
- 2 כפות מהמילוי
- לרוטב*
- 1 בצל חתוך לקוביות בנוניות
- 2 כוסות מים
- 2 כפות אבקת מרק פיטריות
- 1 כף אבקת מרק בצל
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
