מדוביק - עוגת דבש שכבות
7 אלף צפיות ביוטיוב·8 דקות של סרטון
על המתכון
מהמטבח הרוסי
כוס מדידה- חד פעמי חמה
שלוש ביצים
חצי כוס דבש
קליפה מגוררת מחצי תפוז או לימון
תמצית וניל
ללוש את הבצק לעיסה חלקה
להניח 1/2 שעה במקרר
לפתוח את הבצק בין שני דפי אפיה לעלה דק מאוד
לקרוץ 5 עיגולים
משאירים שארית קטנה לפירורים
לאפות בחום 170° כ-5-10 דקות
לצנן היטב
לערבב בקערה את כל החומרים של הקרם עד שמתקבלת תערובת חלקה
מניחים שכבה אחת של העוגה מורחים עליה קרם מניחים את השכבה השניה ושוב קרם עוגה ...
מורחים גם את השכבה העליונה מפוררים את החלק הקטן ומפזרים מעל
אפשר לפזר אבקת סוכר ולזלף דבש מעל
העוגה במיטבה יום לאחר ההרכבה
בהצלחה נועם זיגדון 💞
מצרכים
- מדוביק עוגת דבש שכבות*
- לבצק*
- 1 כוס סוכר
- 100 גרם חמאה רכה
- 4 כוסות של קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- לקרם*
- 3 שמנת חמוצה
- 500 גרם גבינה
- 3 כפות דבש
- 125 גרם אבקת סוכר
- 3 כפות אינסטנט פודינג וניל
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ נועם זיגדון. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של נועם זיגדון בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
