מתכון קרמבו שתמיד מצליח !

איך יודעים שהגיע החורף? ה קרמבו מופיע כמו פטריות אחרי הגשם ליד הקופה של הסופר השכונתי!

קצת עובדות על הממתק המוקצף:

המדינה החמה שלנו הקרמבו שימש לתחליף לגלידה מפני שאינו נמס.

ה קרמבו עוטפים ידנית אחד אחד.

לחמם אותו דקה במיקרו ולאכול עם כפית ואפשר לאכול אותו קפוא.

אז מאיפה אתם מתחילים לאכול את ה קרמבו שלכם? מהקרם או מהעוגיה ? :)

מה צריך?

100 גרם חלבון (הלבן של הביצה)

200 גרם סוכר

כפית תמצית וניל

עוגיות חמאה

שוקולד מריר

איך מכינים?

מחממים בסיר קטן את החלבון והסוכר, מערבבים ללא הפסקה עד המסת הסוכר והופעת קצף.

מעבירים למיקסר, מוסיפים תמצית וניל ומקציפים בערך 7 דקות עד לקבלת קצף יציב.

מזלפים על העוגיות בצורה ספירלית [למי שאין שקית זילוף אפשר גם עם שקית סנדביץ עם חור בפינה :) ]

מכניסים למקפיא ל 15 דקות.

ממיסים שוקולד (חשוב שלא יהיה חם) ומקשטים מעל כל כיפה ספירלית בכפית שוקולד מומס .

שומרים בהקפאה - חורף נעים

לשאלות אני פה ❤

מה חשבתם על הסרטון? מה בא לכם שאלמד או את מי בא לכם שאארח? - הכל לכתוב לי בתגובות.

עקבו אחרי גם ב..