עוגת גבינה

לאחר שעה של אפייה לכבות את התנור, ולהשאיר את העוגה לעוד שעה שתקרר.

אפשרויות לציפוי מעל העוגה:

*לחתוך תותים לפרוסות ולהניח מעל העוגה,

לקחת ג'לי אינסטנט בטעם תות ולערבב עם כוס ורבע מים חמים, לערבב במהירות ולשפוך מעל התותים.

להכניס למקרר לכמה שעות.

אפשרות נוספת לציפוי:

*לקחת שמנת מתוקה להוסיף שני כפות סוכר ולהקציף במיקסר לקצפת יציבה,

לשפוך על העוגה שהתקררה.

ולאחר מכן להכניס למקרר לכמה שעות.