עוגת פטל בציפוי שוקולד לבן
על המתכון
בקערה טורפים:
גרדת לימון דקה
מוסיפים:
גביע יוגורט יווני 6.5%
וטורפים שוב לתערובת אחידה
מוסיפים:
דרך מסננת ת למניעת גושים ומערבבים היטב
עד לקבלת בלילה חלקה ואחידה.
בקערה נפרדת מערבבים כף קמח עם 3/4 כוס פטל .
מעבירים חצי מכמות הבלילה לתבנית אפיה 22 משומנת
מפזרים מעל את הפטל / אוכמניות ויוצקים את יתר הבלילה מעל כל הפירות.
אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך חצי שעה .
מצננים מעט ומכינים גנאש שוקולד לבן לציפוי:
מחממים במיקרו בפולסים של 30 שניות כל פעם במשך דקה וחצי.
מערבבים לנוזל אחיד ומצפים את העוגה.
מעבירים לקירור להתקשות הציפוי ומחלצים את העוגה מהתבנית.
בהצלחה
מצרכים
- 3 ביצים
- 1 שקית סוכר וניל
- 3/4כוס סוכר
- 1/2כוס שמן
- 2 כוסות פחות כף קמח תופח
- 2 חפיסות שוקולד לבן(200גרם)
- 6 כפות שמנת מתוקה
מהחנות של פודיל · הורדה מיידית
אפייה למתחילים
מהעוגה הראשונה ועד לחם — בסדר עולה של קושי
- ✓ 58 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
- ✓ ארבעה פרקים: עוגות בחושות, עוגיות, בצקים ולחמים, מאפים מלוחים
- ✓ כתוב למי שעוד לא אופה — מתחיל מהבסיס ולא מניח שום ידע קודם
מארחים?שף פרטי, מגשי פירות או מישהו שינהל את האש — מקבלים הצעות בחינם.להצעותהסרטון באדיבות הערוץ עידיתוש מתכונים מומלצים. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. כל המתכונים של עידיתוש מתכונים מומלצים בפודיל צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
