עוגת שוקולד ביתית קלה! אני מבשל אותו כמעט כל יום. קינוח תוך 15 דקות

Guten Tag, liebe Zuschauer! Heute ist unser Rezept eine wahrhaft magische Symphonie der Schokoladenaromen. Unsere Kochkurse sollen Sie zu einem wahren Dessert-Meister machen. Und in diesem Video verraten wir Ihnen unser Geheimnis – wie Sie ein köstliches Schokoladendessert kreieren, das Ihre Familie und Freunde in Erstaunen versetzen wird.

Dieses Rezept ist so einfach, dass es absolut jeder machen kann, auch wenn Sie sich für einen unerfahrenen Koch halten. Versammeln Sie alle, denn dieses Dessert wird eine echte Manifestation Ihres kulinarischen Talents sein. Es verleiht Ihrem Tag eine einzigartige Note und hinterlässt lebendige Eindrücke.

Verpassen Sie deshalb nicht die Chance, sich und Ihre Lieben mit dieser Magie zu erfreuen. Tauchen Sie ein in die Welt der Schokoladenfreuden, verfolgen Sie jeden Schritt in unserem Video und lassen Sie uns gemeinsam mit der Kreation dieses köstlichen Desserts beginnen!

Zutaten:

Brownie:

2 Eier

5 g Salz

75 g Zucker

60 g Mehl

20 g Kakaopulver

4 g Backpulver

30 g Butter

20 g dunkle Schokolade

Kirschconfit:

7 g Gelatine

42 ml Wasser

210 g Kirsche

85 g Zucker

20 g Stärke

30 ml Wasser

Creme:

6 g Gelatine

36 ml Wasser

100 g Schokolade

50 ml Creme

150 ml Sahne

25 g Zucker

Ganache:

150 g Schokolade

110 ml Sahne

Sie benötigen eine 20/20 cm große Form

Im Ofen etwa 25 Minuten backen