עוגת שוקולד לפסח (ללא גלוטן)
על המתכון
להפריד ביצים לבן עם חצי כוס סוכר ולהקציף
בקערה נפרדת
חצי מהכוס סוכר
לאחר שהתקרר להוסיף 6 צהובים ולערבב
להכניס לקערת הקקאו
להוסיף
לערבב הכל לפי הסדר.
לחבר את הקצף הלבן לקערת הקקאו בכמה פעמים ולערבב בקיפולים.
בתבנית חד פעמי מרובעת רגילה למרוח מעט מחמאה או מרגרינה
לאפות 160 במשך 30 דקות
ולכבות להשאיר עוד 7 דקות
לציפוי
חצי שמנת מתוקה וחצי חבילה שוקולד מריר
להמיס בגז בחום נמוך
כשהעוגה קרה לשפוך את הגנש שוקולד
לצפות בסוכריות או קוקוס
בהצלחה💜
מצרכים
- 6 ביצים בטמפרטורת החדר
- 2 וחצי כפות קקאו
- 1 כוס מיים רותחים לערבב
- 3/4 כוס שמן (חד פעמי קר)
- 3/4 כוס (חד פעמי חם )קמח כשר
- 3/4 כוס חד פעמי חם קונפלור
- 1 שקית אבקת אפיה
הסרטון באדיבות הערוץ לבשל ולאפות עם נאוה. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗
עוד מתכוני עוגות
