דילוג לתוכן הראשי
פודיל

עוגת שוקולד תותים עם גנאש חלב וקרם שוקולד לבן

על המתכון

This delicious chocolate strawberry cake features a soft, extra-moist cake, a creamy filling, and a sweet layer of strawberry jam right in the center! 🍓Finished with a smooth milk chocolate ganache, every slice offers the perfect balance of rich chocolate and fruity flavors.

The combination of silky white chocolate cream cheese filling and strawberry jam makes this amazing homemade chocolate cake feel bakery-quality while remaining simple to prepare at home. It is an ideal choice for birthdays, family celebrations, or special weekend dessert ideas.

This impressive layer cake is simple to assemble, easy to decorate, and brings together all the best flavors of a classic chocolate dessert.

📋 You can find the detailed recipe and step-by-step instructions on my blog: https://bakingcherry.com/chocolate-cake-with-cream-cheese-filling-and-strawberry-jam/

—————————————————

✓ Enable subtitles for your language in the video settings.

Timestamps

0:00 - Intro

0:21 - Making the Chocolate Cake

2:26 - Preparing the White Chocolate Cream Cheese Filling

4:07 - Making the Chocolate Syrup (optional)

4:34 - Assembling the Cake

6:35 - Chilling Instructions

6:47 - Making the Milk Chocolate Ganache

7:50 - Decorating the Cake

8:04 - Final result

—————————————————

🍒If you like cake recipes, check out this video: https://www.youtube.com/watch?v=MkYD8QU9TMo&list=PLVCIOrt5RPnm78luRVbRNyQOHwOnWwGS

—————————————————

מצרכים

  • For the chocolate cake:
  • 3/4 cup (180g) Milk
  • 1/3 cup (75g) Vegetable oil
  • 1/2 cup (45g) Unsweetened cocoa powder
  • 1/2 cup (120g) Plain yogurt, at room temperature
  • 3/4 cup (150g) Granulated sugar
  • 1 tsp (5g) Vanilla extract
  • 2 large eggs, at room temperature
  • 1 + 1/3 cups (160g) All-purpose flour
  • 1 + 1/2 tsp (6g) Baking powder
  • 1/4 tsp Baking soda
  • A pinch of salt
  • For the white chocolate cream cheese filling:
  • 1 cup (160g) White chocolate
  • 2/3 cup (150g) Unsalted butter, at room temperature
  • 1/2 cup (65g) Powdered sugar
  • 1 tsp (5g) Vanilla extract
  • 1 + 1/4 cups (280g) Full-
לא מתחשק לבשל היום?אפשר להזמין עוגות ומצרכים עד הבית מפודיל אונליין.להזמנה ↗

הסרטון באדיבות הערוץ Baking Cherry. הזכויות על הסרטון שמורות ליוצריו — פודיל מרכז ומפנה אליו בלבד. צפייה ביוטיוב ↗

וואטסאפ
עוד מתכוני עוגות

מהחנות של פודיל · הורדה מיידית

אפייה למתחילים

מהעוגה הראשונה ועד לחם מחמצת — בלי מונחים מפחידים

  • מדריך צעד-אחר-צעד: בצקים, שמרים, הקצפה ואפייה
  • 20 מתכונים בסדר עולה של קושי — מצליחים כבר בראשון
  • טבלת פתרון תקלות: למה העוגה שקעה, למה הבצק לא תפח

4575

חיסכון ₪30

לרכישה מהירה

73 עמודים · PDF

הספרים והמדריכים של פודיל

לחנות ←

קובץ PDF להורדה מיידית אחרי התשלום

מתכונים דומים

מתכון טוב, פעם בשבוע

מבחר קטן של המתכונים שהכי אהבו כאן — סרטון מלא לכל אחד. בלי ספאם, ואפשר לצאת בלחיצה.