עוגת תפוחים מושלמת

לכבוד ראש השנה משתף אתכם במתכון לעוגת תפוחים מופלאה, רק לערבב הכל, לשפוך תפוחים וסירופ מעל ולהכניס לתנור. הבית יתמלא בריח ואווירת חג והאורחים בהבטחה שלי לא ישאירו ממנה דבר.

מה צריך?

2 וחצי כוסות קמח רגיל

כפית אבקת אפיה

4\3 כוס סוכר

גביע שמנת חמוצה / גביע יוגורט רגיל

3 ביצים

חצי כוס חלב

כפית תמצית וניל

100 גרם חמאה מומסת בטמפרטורת החדר

2 תפוחים חתוכים לחצי ואז סלייסים דקים

כפית קינמון

חצי כוס סוכר חום

כוס מים

איך מכינים?

מחממים תנור 180 מעלות על טורבו.

בתוך קערת עבודה מערבבים את הקמח, סוכר, ביצים, שמנת, חלב, חמאה, אבקת אפיה, תמצית וניל.

בתוך סיר קטן על אש בינונית את חתיכות התפוחים, הקינמון, הסוכר חום והמים - לערבב מעט ולחכות עד התרככות והזהבת התפוחים.

לחלק את הבלילה שבקערה ל 2 תבניות בגודל 20 (אפשר גם אחת גדולה), לחלק ולפזר את התפוחים ל 2 תבניות מעל הבלילה, לשפוך סירופ מעל.

להכניס לתנור על תבנית נוספת ל 30 דקות או עד שמכניסים במרכז קיסם ויוצא לח.

לפזר אבקת סוכר ובתאבון.

# ניתן להגיש עם גלידה וניל.

# אם רוצים עוגה יותר לחה אפשר להכין אחרי האפיה עוד סירופ רק עם מים וסוכר חום ולשפוך מעל עד שיספג בעוגה :) .

חג שמח ושנה טובה

ניתן ליצור איתי קשר עיסקי במייל: loopytlv@gmail.com

מזמין אתכם לעקוב אחריי במדיות החברתיות כדי להישאר הכי מעודכנים:

❤ I n s t a g r a m ❤

❤ F a c e b o o k ❤

עקבו שתפו ופרגנו ...