פיצוץ שוקולד!

על המתכון

מצרכים

• 50 g Zartbitterschokolade
• 40 g Butter
• 1 Ei
• 25 g Zucker
• 15 g Mehl
• Etwas Butter für die Förmchen
• 1. Schokolade und Butter vorsichtig schmelzen.
• 2. Ei und Zucker verrühren. Die geschmolzene Schokolade unterrühren und das Mehl unterheben.
• 3. Zwei kleine, hitzebeständige Förmchen einfetten und den Teig einfüllen.
• 4. Im vorgeheizten Airfryer bei 180 °C etwa 7–9 Minuten backen. Die Backzeit hängt vom Gerät und der Größe der Förmchen ab. Der Rand soll fest, die Mitte noch weich sein.
• 5. Kurz abkühlen lassen, vorsichtig stürzen und warm genießen!